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如何正确的辨别无精蛋?

发布日期:2019-07-05 作者: 点击:

死精蛋(俗称“血蛋”)和死胎蛋(俗称“毛蛋”)头照只有黑色的血环(或血点、血线、血弧)紧贴壳上,湖北绿壳蛋鸡苗小编有时可见到死胚的小黑点贴壳静止不动,蛋色浅白,蛋黄沉散。抽验时,看到很小的胚胎与蛋黄分离,固定在蛋的一侧,蛋的小头发亮。二照时气室小而不倾斜,其边缘模糊,色粉红、淡灰或黯黑。胚胎不动,见不到“闪毛”。

1、蛋壳:

(1)鲜蛋壳色正,有石灰质微粒,没有光泽,有污迹;

(2)陈蛋蛋壳不清新,有光泽;

(3)孵化过的无精蛋蛋壳很光亮、干净。


2、气室:

(1)鲜蛋气室小,陈蛋气室大;

(2)无精蛋气室大且界线模糊,蛋白较稀。


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3、蛋黄:

(1)新鲜蛋蛋黄居蛋的中心位置,凸起,边缘整齐光亮,黄色鲜艳;

(2)陈蛋由于浓蛋白的液化,蛋黄平坦或凹陷甚至散黄,靠近蛋白黄色较淡,没有光泽,一晃动飘浮不定。


4、手感:

(1)新鲜蛋较粗糙,光泽度差;

(2)陈蛋手感较滑,光泽度好;

(3)孵化过的种蛋及无精蛋光泽亮,会反光,手感滑,并有“蜡”感。


5、蛋白:

(1)新鲜蛋蛋白较稠,透明度较差,有朦胧感;

(2)陈蛋及无精蛋因时间长,蛋白浓度液化,透明度好,质稀,平摇时易晃动。

本文网址:http://lightbrothershorror.com/news/430.html

相关标签:辨别无精蛋,绿壳蛋鸡苗,湖北绿壳蛋

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