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土鸡,家禽的一种,了解一下?

土鸡,家禽的一种,了解一下?

发布日期:2018-07-13 作者: 点击:

土鸡,家禽的一种,和湖北土鸡苗的小编简单了解一下。


湖北土鸡苗


土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以"山坡散养土鸡"为好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,经过任何杂交和优化配种,长期以觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。


具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。


且由於大多数是在林间或果园内放养,贴近绿色环保的要求,故而受消费者的青睐·对于具备条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。


土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别,但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远,而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多,各种鸡体型大小不一样。


由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。


土鸡,本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后,通常称为"仿土鸡",如含外血较大,则不能称作意义上的土鸡了。

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